Gallística por Aniversario de Juliaca.

El galpón chileno-Juliaca-Arequipa, ha programado para los días 8,9 y 10 de octubre a la gran concentración gallística de confraternidad, por conmemorarse el LXXXIV aniversario de la ciudad calcetera, evento para el cual se está ofertando un pollón de 2 mil nuevos soles.

El escenario escogido para la participación de los aficionados y criadores del los gallos de pico es el coliseo en Kunko, en el que también se entregarán premios concernientes el gallito de oro y plata para los cuatro primeros puestos.

Alberto Saniz Flores, organizador del evento, manifestó que se contará además con la presencia de invitados especiales de las ciudades de Arequipa, Cusco, Mollendo entre otras regiones donde se cultiva esta práctica. Además competirán los mejores gallos del departamento.

En la actualidad, la gallística es considerada una tradición, un entretenimiento popular y un deporte.

Para el encuentro, hay jueces que observan el cumplimiento de las reglas; soltadores que llevan y dirigen a los gallos, y el público que asiste. Al soltarlo, el gallo se enfrentará a su oponente en una lucha a muerte, como su instinto lo dicta. Atacará con el pico y principalmente pateará con los espolones. Para no extender el enfrentamiento indefinidamente con el consecuente sufrimiento del ave, se arma a los gallos con navajas afiladas en el espolón y hacer el encuentro más definitivo. Las navajas miden una pulgada por lo general, aunque existen otras armas como las espuelas, que son espolones artificiales, y navajas de un cuarto y media pulgada, además de otras modalidades más usadas en el extranjero.

Un gallo pierde al huir, cuando al ponerse en la línea fondea cayendo el pico a la arena y al perder la vida. Entonces al otro se le reconoce como ganador. El encuentro se realiza en un círculo de arena apisonada, rodeada de tablones, denominada “anillo”. A los gallos se les da un color para reconocerlos: rojo o verde.Los equipos de galleros son conocidos como “partidos”. Entre ellos se van dando encuentros eliminatorios hasta llegar a un ganador.

En cuanto a las apuestas, son parte de la tradición popular y están permitidas. El encuentro entre los gallos finos resulta ser sorprendente y hasta inspirador. A veces un ave que parece acabada resurge y vence por encima del miedo y el dolor. Cada encuentro gallístico es una verdadera cátedra de valor y honor.